团队潜心3年，立足重庆潮流消费地——九街，以还原重庆火锅的老味道与新潮流的客户需求为主导，打造出一个巴渝潮流系老火锅品牌，生长在闹市区的潮流老火锅。卜火锅从选址、市调、营建、供应、运营、后期管理等多个维度遵循行业经验，服务于更有活力的年轻消费客群。致力成为一个简、轻、快的火锅品牌。为消费者提供简约舒适的环境、健康高颜值的菜系品类、潮流时尚的消费互动体验。为运营者提供轻简的投资、高效的运营、快速的回报。
火锅行业不断发展，越来越成为人们的喜爱食物之一，尤其是女生，对火锅都是非常的钟爱，卜火锅是一个新兴的火锅潮流系品牌，致力于成为一个简、轻、快的火锅创业项目——简约的风格、轻简的投资、快速的回报，让其成为当下最适合和我们一同有创业梦想的年轻人的首选。
卜火锅首创“丝丝”系列菜品成为年轻人竞相追捧的潮流菜系，“煤炭酥肉”更是桌桌必点之网红爆品。“网红甜品”更是年轻人的最爱。卜火锅坚持“很重庆、最麻辣”的风味，让传统老味道与时代新风格的碰撞，丝丝入味，古法制辣，回味悠长，好吃相应，潮流甜品，打卡拍照，随便一张都是精修美图，吸引无数消费者。
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